材料:
- 25克冰粉粉
- 800毫升水
- 适量糖
- 适量水果粒
- 适量果酱
步骤:
- 将冰粉粉放入碗中,倒入100毫升的水,搅拌均匀,备用。
- 将其余水和糖加入锅中,加热至沸腾。
- 将步骤1中的冰粉溶液倒入锅中,不停搅拌至呈现出半透明状态,如果喜欢口感更为口感Q弹的冰粉,可以多加一些冰粉粉。
- 关火,稍微放置一下,待其冷却成冰块即可。
- 将冰块压成小块,撒入碗中,撒上水果粒,最后淋上自制果酱即可。
美味的冰粉甜品就做好了!除了冰粉甜品,还可以在冰块搅拌时加入一些切碎的水果,打造出更加丰富多彩的冰粉,是夏季必备的纯天然甜品。