下列说法不正确的是(这5个柿子吃多了会中毒?下列说法不正确的是!)

柿子中含有丰富的营养价值,是秋季不可或缺的水果。但是也有一些人因为食用柿子引发了不适,甚至出现了中毒的情况。下面这些关于柿子中毒的说法都是失实的,大家可以放心食用!

1. 吃柿子不可以喝茶

传言中喝茶与吃柿子结合就会产生不好的化学反应,导致中毒。事实上,喝茶和吃柿子同时是不会影响身体健康的。柿子中含有鞣酸,而茶叶中含有鞣酸分解酶,如果同时吃柿子和喝茶,鞣酸会被分解,不会对身体造成影响。

2. 吃柿子不能喝牛奶

同理,柿子和牛奶的搭配也不会引起身体不适,而是可以一起食用的。如果不喜欢柿子的柿渣儿口感,可以选择用牛奶煮熟再食用,口感更佳美味。

3. 吃柿子会产生大量胆汁,对肝脏不好

这种说法并没有科学依据。柿子中的胆碱和胆碱酯可以抑制肝脏中脂肪的沉积,对肝脏的保护作用比较好。因此人们在秋季食用柿子是相当合适的。

4. 吃柿子容易导致便秘

柿子含有较高的膳食纤维,但它具有泻下作用,是水果中最易治便秘的产品之一。食用过多反而会引起腹泻,所以大家在食用时要注意适度。

5. 吃柿子不可以吃螃蟹

其实柿子和螃蟹搭配并没有问题。但是柿子中含有大量鞣酸,与富含营养的蟹黄在胃肠道中会形成沉淀,导致胃肠不适。如果大家希望在同一顿饭中吃螃蟹和柿子,可以先吃螃蟹再吃柿子,或者将柿子烤熟再食用。

吃柿子并不存在什么需要特别注意的问题,根据自己的爱好进行食用即可。

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