春风满面，万物复苏，天气渐渐转暖，作为餐桌上不可缺少的食材，各种鱼类也逐渐成为人们的味蕾之选。下面，小编为大家介绍几种常见的鱼的种类：
首先，我们了解一下常见的淡水鱼类。草鱼、鲢鱼、青鱼这三种是最常见的鱼类，也是最具代表性的，它们有着丰富的营养价值和烹调方法，被广泛地应用在餐桌上。另外，还有鲤鱼、鲫鱼、鳙鱼和鲇鱼等，每种鱼都有着不同的口感和烹饪方式。
其次，海水鱼类也是餐桌上的美味佳肴。比较有名的海水鱼类有鲍鱼、鳕鱼、黄鱼、石斑鱼、三文鱼等。它们富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，有着丰富的营养成分和健康功效。
最后，还有一些外来鱼种被引进到中国，如罗非鱼、石斑鱼、红鱼等，它们不仅拓宽了中国的鱼类市场，而且也为人们的舌尖带来了新的风味。
以上就是小编为大家介绍的鱼的种类大全，它们有着不同的风味和营养成分，是人们餐桌上不可缺少的美味食材。