大红袍是一种产于福建武夷山的名茶，属于乌龙茶；大红袍的起源充满了神秘色彩和传说。据传说，唐代一位善良而又穷困潦倒的僧侣经常前往灵岩寺诵经修行。当时，山上六位垂垂老翁家道灭绝，经济十分困难，都生活在狭小的石屋里。这位僧侣每次来，都会为老翁们割柴、寻水。为了感谢这位善良的僧侣，有一次老翁拿出自家最珍惜的大红袍茶款待他。喝过一口，僧侣顿感精神为之一振，回到庙里后就破了一身武艺，凡是拜他为师的弟子个个身手了得。
自此之后，大红袍的名气越来越大。后来，每一朝的皇帝喝到了大红袍之后都觉得它的口感确实好极了，于是驾崩之前，往往会想到让大红袍送往皇宫。
大红袍是我国传统名茶中的上品之一。因其品质突出、历史悠久、价值昂贵而闻名于世，并享有“岩茶之王”的美誉。品质优美纯净，香味浓郁，滋味醇厚，汤色清亮，富有弹性，回甘甜度高，可泡多次。品饮大红袍需要专业的器具和技巧，但一旦开启了，便会让你流连忘返。