吃什么保肝护肝？

保肝护肝是现代生活中的一个重要话题。现代饮食结构不均衡、生活压力大、酗酒等不良习惯都会对肝脏造成伤害。因此，我们需要通过饮食来保护肝脏，降低肝脏疾病的风险。

以下是一些有助于保肝护肝的食物：

• 山楂：山楂富含维生素C和果胶等物质，可以促进肝脏解毒。
• 苦瓜：苦瓜含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，具有清热解毒、调节血糖的作用。
• 黄豆：黄豆中的卵磷脂可以改善肝脏功能，降低肝脏负担。
• 菠菜：菠菜中富含维生素C和叶酸等物质，能够清除体内的自由基，保护肝脏健康。