白茅根，又称酒鬼根。我们可能不太熟悉这个名字，但在中医中，白茅根是一种十分神奇的中药材。白茅根的主要产地在海拔为1500-3000米的地方，是一种生长于高寒地区的草本植物。而白茅根之所以如此神奇，是因为它不仅在中药材方面具有很高的价值，还有许多意想不到的功效。
白茅根具有清热解毒、润喉、退烧等多种功效，在口腔溃疡、扁桃体炎、咽喉炎等方面的疗效尤其突出。此外，它还可用于治疗春夏季节流行的热病、感冒、咳嗽、哮喘等病症。
白茅根除了在中医中的应用外，在烹饪和美容领域也很有价值。将白茅根煮水喝可以清热解毒，同时还可以让皮肤变得更加光滑细嫩。而在烹饪方面，这种草本植物被用来提高菜肴的味道。