吃饭是人生大事，每天吃什么也成为了每个家庭必须面对的问题。尤其是工作繁忙的都市人，很少有时间和精力去做菜，晚上回家做一桌美食也成了一件难事。今天小编为您推荐快手菜，保证让您快速解决今天晚上吃什么的难题。
1. 麻辣烫
火热又鲜美的麻辣烫，四川人爱好的小吃，不仅美味而且营养丰富，而且做法简单，省时省力，是解决今天晚上吃什么的好选择。
2. 炸酱面
炸酱面是中国传统的面食之一，是一种入口香辣的面条。酱料十分重要，搭配上青瓜丝和肉丝，简单又美味，是家常美食之一。
3. 蛋炒饭
在家就可以轻松搞定的蛋炒饭，将剩饭和鸡蛋，加上盐和油搅拌均匀即可，在锅里翻炒几分钟就好了。香气十足，美味可口，不仅家常而且简单。
4. 土豆烧肉
土豆烧肉是一道经典的川菜，因土豆的甜味和烧肉的鲜美，而称为地道的川菜。这道菜需要多次烧煮，虽然时间长，但是口味很好，而且做法十分简单，不难掌握。
5. 韭菜炒蛋
清香味美的韭菜炒蛋，凭借着浓浓的家庭气息和独特口感赢得了不少食客的喜爱。韭菜下锅后，再加上打散的鸡蛋，用锅铲拌炒，出锅时干香可口，一口下去简直美味爆棚。