重庆素有“火锅之都”的美誉，不仅有麻辣火锅，还有特色小吃。重庆的小吃种类繁多，口味独特，其中最具有代表性的小吃当属“重庆小面”和“烤鱼”了。
“重庆小面”是一种传统的本地小食，主要材料是小面条和各种配料，搅拌后呈现香味浓郁，味道独特，是重庆的一道传统美食。在重庆，几乎每个街巷口都可以看到小面摊位。
另一种代表性的重庆美食就是“烤鱼”了，烤鱼主要用草鱼或者是青鱼，切成片，再放进烤鱼盘里烤。烤鱼香味十足，而且吃法特别，先把绿色豆腐皮放在碗里，然后放上糯米饭，最后盛放烤鱼和辣椒，将所有材料混合在一起，味道别样美妙。