八月是桂花盛开的季节，清香四溢，如同初秋的芬芳。桂花，又名月桂，中国的南方十分常见。在南方的秋季，成片成片的桂花树开满了白色或淡黄色的花，几乎每个人路过都会闻到浓郁的桂花香气。这时，在江南水乡吃上一份桂花糕，或者泡上一杯桂花茶，感觉都是非常惬意的。
不仅仅是江南水乡，桂花也散落在中国的各个角落。在山东，人们会用桂花蒸大米饭，吃起来有淡淡的甜香。在北京，有座名为“月坛”的公园里，有许多的桂花树，每到八月，园内便散发出淡淡的桂花香气，吸引了许多市民前来游览。
除了美食和美景，桂花还有很多不可思议的功效。桂花花瓣挥发的香气，可以让人放松身心，缓解压力，从而达到舒缓的效果。同时桂花还有润肺、化痰、理气、生津、醒神的功效。喜欢桂花的小伙伴们，可以制作一份桂花小零食，用来饮食或者糕点上都非常不错呢。
八月，桂花开满大地，犹如一场聚会，让人感受到初秋的美好与芬芳，而这香气和美好也是中国人民文化的一部分，承载着丰厚的文化历史和文化内涵。