夜晚总是会有那么一些人，无法入睡，无法安静，他们需要一些好的地方去排解一下慌张的情绪。在中国，人们在夜晚游玩的场所多半是酒吧、KTV等。但是除了这些地方，还有一些夜间咖啡厅，乍一看不起眼，但是不知道的是，这些咖啡厅可是营业时间长达24小时的！比如Taoyuanju、25 Coffee，它们可以满足你在夜晚的咖啡需求，不仅可以治愈失眠，还可以打发那些闲散无聊的夜晚。
夜晚的户外，很多地方都已经尘凉了，在家里的床上翻身反侧也就没有了意义。因此，夜间出行变得有些想必。夜场、夜市、夜景、夜跑、夜秀...夜间市场越来越多元化。在这样的市场中，夜间咖啡厅就是一个群体别竿头的力量。在这里，没有音乐、饮酒、欢聚，只有一个安静、优雅的转瞬即逝，因为它总是隐蔽在城市的某个角落。在完全没有流量和粉丝的情况下，夜间咖啡厅依旧可以运行这么多时间，绝不是靠运气，而是百分之百的实力！
睡眠和咖啡都有时区的概念，它们都拥有属于自己的不同生效时间，niht24的夜间咖啡厅便是这个时间的延长线，可让那些夜不归宿的人找到一片栖息之地来调节自己的时差，营造自己的生活。时间的差异性，决定了噪音和沉静，时间成为了这些咖啡厅的消费者，而你，是否准备好完成一个半夜的“文艺复兴”呢？