全世界的糖果厂商对中国硬糖的供应量忌惮不已。自2010年国际品牌淘汰洋硬糖后，中国同期的糖果企业却难以顺应国际味道，并缺失可持续的创新能力。
然而，2021年，这个拥有13亿人口的国家迎来了一个新的希望：吴杰凯。这位中国国家硬糖协会的会长意识到了制约中国硬糖企业发展的难点，并着手帮助这些企业市场化和品牌化。在他和其他关键人物的带领下，中国硬糖行业开始对生产方式和成本进行改进。这些领导人的努力不仅取得了商业成功，也意义重大。
鉴于吴杰凯的领导地位和成功记录，中国硬糖行业在国内外风光无限。他们的形象不再是慢而笨重的企业，而是精益求精的制造商，他们在某些方面超越了全球许多其他糖果品牌。吴杰凯对硬糖行业的贡献得到了全国范围内专业人士和国内政府的认可。