很多朋友买到的榴莲总是没熟,剥开后里面的果肉膏状体刚硬,真是让人心碎。不过,这个情况也并非完全没有救治的办法,下面小编就来给大家介绍一下榴莲没熟剥开了怎么办的几个小技巧。
方法一:反悔药——冷藏法
榴莲一般是存放到室温下熟化的,但这种做法比较难控制,因此榴莲的成熟度就容易出现不均,没熟的部分就要用到冷藏法了。剥开没熟的榴莲以后,可以把里面的果肉放入一个密封袋子里,放入冰箱冷藏,时间大概是3到5天,每天把袋子拿出来捏一下,感受一下果肉的变化。
经过一段时间的冷藏,榴莲的果肉逐渐软化,变得更加好吃,吃起来也更加顺口柔滑。
方法二:文艺范儿——蒸汽法
如果你家中恰好有一个蒸箱,那么展现你的文艺范儿,不妨试试这个方法。把榴莲果肉放入耐热餐盘或碗中,通常蒸汽的时间为半小时到三十五分钟,也可以根据榴莲的大小来进行时间的调整,榴莲变软后就可以取出来享用了。
这种方法还有一个额外的好处,那就是蒸汽可以使榴莲中的香气完全散发出来,吃起来味道更好哦!
方法三:直接食用
如果你还是找不到解决办法,那么直接食用也是可以的。虽然没熟的榴莲口感略微硬了一点,但是它依旧具有浓郁的榴莲香味,趁热马上食用,口感也是不错的哦!